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煲仔”两字是台湾的闽南话土语，“煲”就是砂锅，“仔”就是小的意思，两字合起来就是小砂锅的意思，“煲仔饭”指的是用小砂锅烧的饭。台湾的煲仔饭饭店供应的几

钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，

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美蛙鱼头的秘制教学培训技术昆明哪里教学培训好学习美蛙鱼头的学费多少多久学会美蛙鱼头的技术美蛙体形与一般青蛙相似。个体比本地青蛙大，但比牛蛙小，大个体50

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昭通小肉串师傅要先教你认识香辣和配料，食材的处理开始教你。主要是一个桶料的制作，桶料是按配方单上的多种香料和配料按比例调制的，是我们学校秘制的撒料，由

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绝味鸭脖属于卤菜里面的辣卤、红卤等类型飘味香师傅教学内容：1.卤水的制作以及卤水的保养等；2.食材的卤制时间；3.鸭头鸭脖的解冻去腥等；4.刷辣椒油的方法；5.

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